Gevestigd in een monumentaal pand van meer dan 300 jaar oud, in het centrum van Hoorn vlakbij de Roode Steen. Het pand is al vanaf 1782 in gebruik voor handel in wijn en gedistilleerd. In 2007 is de zaak overgenomen door Rob de Boer die toen ook begonnen is met een speciaalzaak in eigen import wijn en whisky. ‘t Fust is vennoot van Les Genereux, bekend als een van de beste wijnassortimenten van Nederland. In 2011 werd ‘t Fust gekozen tot de Beste Slijterij van Nederland, grotendeels door het mooie wijnassortiment.